- 1 kg mürdüm eriği- 1 kg toz şeker- 1/2 bardak su- 1 limon suyu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.10.2011
Eriklerin çekirdeklerini ister çıkarın ister çıkarmayın iğneyle birkaç yerinden delin büyük bir tencereye koyun şeker ve suyla ateşte koyun üstükapaşı olarak kısık ateşte 10 dk kaynatın taşırmayın.tencerenin kapağını açıp 30 dk daha kaynatın kıvama gelince limon suyu katın 5 dk sonra ateşten alın üzerindeki köpükleri alın kavanozlara doldurun.