- 1 adet kalın kabuklu yafa portakalı- 1 buçuk kg toz şeker- 4 bardak su- 1 limonun suyu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 15.10.2011
Portakalların sarı rengini ince rende tarafıyla rendeleyin iğne ile portakalların birkaç yerini iğneleyin portakalların iki kere suyunu değiştirerek parçalamadan haşlayıp soğuk sudan geçirin ılık hale gelen portakalları istenilen şekilde kesin yada dilimleyin şekeri 4 bardak suyla kaynatarak koyuca bir şerbet elde edin doğradığınız portakalları atıp 40-45 dk kaynatın kıvama gelince limon suyu katıp 2-3 dk sonra ateşten indirin üzerindeki köpüğü alın kavanozlara boşaltın ve saklayın.
