- 1 paket güllaç- 1 buçuk lt süt- 250 gr. toz şeker- 100 gr. frambuaz- 2-3 yemekkaşığı gül suyu veya kırmızı gıda boyası- Arasına;1 paket sakızlı muhallebi- 500 ml. süt- 200 gr. ceviziçi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.10.2011
Sütü ve toz şekeri ısıtın. Sakız muhallebiyi yarım litre süt ile hazırlayın ve soğutun. Frambuazı doğrayın. Muhallebiye ekleyip karıştırın.isterseniz gül suyu veya gıda boyası ile renklendirin. Bir güllaç yufkasını
kırarak üzerine gezdirip ıslatın ardından çeviziçi serpin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Yufkaların yarsını kullandıktan sonra üzerlerine
muhallebinin yarını yayın. Geri kalanları da tamamlayın. En üst kata kalanmuhallebiyi yayın. Buzdolabında bekletin.Servis edeceğiniz zaman ceviziçi ve frambuaz ile süsleyin.
