- 12 adet Antalya kabağı- 300 gr. kıyma (dana kuzu karışık)-
2 yemek kaşığı domates salçası- 2 adet domates- 1/2 demet dereotu- 2 adet kuru soğan- yeteri kadar tuz- karabiber- su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.10.2011
Kabakları yıkayın ve baş kısımlarını kapak şeklinde kesip içini oyarak çıkarın. Soğanları yemekl doğrayın ve arkasından dereotlarını ince kıyın. yma, soğan, dere otu ve diğer malzemeleri iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile koyun. Kabakların içini doldurun ve tencereye koyun. Kestiğiniz kabakları kapak gibi kapatıp suyu ekleyin ve pişirin
