- 10 lt su- karışık turşu oluabilicek sebze domates- salatalık- lahana- biber vs..800 gr tuz- 1 kahve fincanı yoğurt- 1 yemek kaşığı toz şeker- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.10.2011
Turşuluk sebzeleri yıkayın ve büyük temiz bir tenekeye koyun 10 lt suyu koyun içine tuzu toz şekeri limon tuzunu katın 5-6 saat sonra tenekenin ağzını lehimlettirin 1-1 buçuk ay içinde her gün yada iki günde bir tenekeyi sallayın turşu kıvamına gelince tenekeyi açıp servis edin.