- 1 soğan- 1 kabak- 1 patates- 1 havuç- 5 çeri domates- 1 çorba kaşığı un- 1 sarı biber- 1 kırmızı biber- 1 dolmalık biber- 300 gr brokoli- 1/2 küçük karnabahar- 1 su bardağı zeytinyağ- 1 yumurta sarısı- yarım limon suyu- 8 su bardağı su- tuz ve 2 küp şeker
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 01.10.2011
Suyu bir tencereye koyun ve karnabaharla brokoliyi haşlayın ve sonra bir kaba alın ayrı bir tencerede sıvıyağını koyun ve küçük doğranmış soğanları kavurun sonra unu koyun ve karıştırın jülyon doğranan tüm sebzeleri ilave edin ve karıştırın bu sırada kabuklarını soyduğunuz patatesleri kalın bir şekilde dilimleyin ve tencereye ekleyin üzerine karnabaharı ve brokoliyi dizin üzerlerine 3 su bardağı sıcak su koyun domatesleri dörde bölün ve karnabaharların üzerlerine dizin yeterince tuz ve şekerleride koyun kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişirin,ardından yumurta ve limon suyunu bir kasede çırpın 15-20 dk kaynayan yemeğin içine yavaş yavaş dökün ve karıştırın 2 dk pişirin ve ocaktan alın,
