- 750 gr taze fasulye- 250 gr kuşbaşı et- 10 adet arpacık soğan- 2 yemek kaşığı tereyağ bir yemek kaşığı zeytinyağ- 3 domates- 2 su bardağı sıcak su- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 25.09.2011
Kuzu etlerini tereyağ ve zeytinyağ ile suyunu çekene kadar bir tencerede kavurun ayrı bir tencerenin dibine dizdiğiniz fasulyelerin ortasına boşaltın 10 arpacık soğanı kenarlarına koyun kuşbaşı doğranan domatesleride üzerine koyun tuzunu serpin ve üzerine çıkıcak kadar su koyup kapağı kapalı pişirin sıcak servis edin.