- 1 paket milföy hamuru- 3 elma- yarım bardak şeker- 1 tatlı kaşığı tarçın- 1 çorba kaşığı tereyağ- yarım bardak kuruüzüm- üzeri için;1 yumurta
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 14.09.2011
Bir tavaya dilimlenmiş elmaları 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin sonra sonra yarım bardak kuru üzümü yarım bardak şekeri ekleyin yüksek ateşte yaklaşık 8 dk soteleyin,5 tane milföye hamurunu üst üste getirip merdane ile açın hamur 30-40 cm boyutlarına gelince açma işlemini sonlandırın,tavada sotelediğiniz elmaları soğuması için beraber soğuk suya yatırın ve soğuyuncaya kadar bekletin,1 yumurtayı hamurun üst uç kısmına fırça yardımıyla sürün,tavada soğuttuğunuz elmanın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçını ilave edin elmaları önceden açtığınız milföy hamurun üzerine koyun kenarlarda 5 cm boşluk kalacak şekilde rulo yapın tepsiye alın sonra yumurtayı sürün sonra 170 derece ısıtılmış fırına verin 15 dk pişirdikten sonra fırından çıkrtın soğumasını bekleyin üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyin servis edin.
