Bir kaba 2 bardak un koyun ayrı bir kapta bulunan 1 çorba kaşığı mayanın üzerini 1 çorba kaşığı sütle ıslatın üzerine bir çorba kaşığı toz şeker ve sıvıyağ dükün ve mayayı ezerek küçük kabın içindekileri karıştırın çözdürdüğünüz mayayı hamurun ortasına koyun üzerine 4 yumurtayı kırın hamurun toplanması için yarım bardak süt koyun ve karıştırın ayrı bir yerde alüminyum kapları margarinle yağlayın hamuru kalıpların yarısına gelecek şekilde dökün ve mayalanması için üstünü kapatarak dinlendirin önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına koyun ve pişirin şerbeti hazırlamak için 3 su bardağı suya 3 su bardağı şeker ve çeyrek limon koyarak ocakta kaynatın pişen tatlıları bir borcama alın üzerine sıcak şerbeti dökün ve çekmesi için ocakta 10 dk kadar kaynatın eğer katılaşırsa şerbet 1 bardak su koyarak inceltebilirsiniz,servis tabağına alın üzerine krem şanti sıkarak servis edin.
