- 1 su bardağı yoğurt- 3 çorba kaşığı un- 2 adet yumurta sarısı- 1 çay bardağı pirinç- 1 tatlı kaşığı kuru nane- pulbiber- tuz- 2 çorba kaşığı tereyağ- 6 bardak su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.09.2011
Bir tencereye suyu koyun içerisine pirinçi koyun pişene kadar haşlayın ayrı bir tavada 3 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 2 yumurta sarısını iyice çırparak karıştırın içine 1 bardak su dökün ve karıştırmaya devam edin bu karışımı bir süzgeç yardımıyla süzerek tencereye boşaltın orta ateşte karıştırmayı sürdürün bir tavada 2 çorba kaşığı tereyağını eritin yağın içine 1 tatlı kaşığı nane ve pulbiberi serperek 1-2 dk karıştırın bu karışımı tencerenin içine boşaltın tencerenin içine 1 tatlı kaşığı tuzu koyun karıştırın ve bir taşım kaynayana kadar kaynatın.
