Kahveli ve Çikolatali Dondurma | Süre : 60dk-Fazla
Malzemeler
Resmi Büyütmek Için Üzerine Tiklayin...
- 4 bardak süt- 6 yumurta sarisi- 1 paket şekerli vanily- a 1 su bardağı toz şeker-
Içi ve üstü için:- 1 kahve fincani kavrulmus tane kahve- 1 kahve fincani kakao- 1 bardak aci Amerikan kahvesi- 2 bardak krem santi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.10.2009
Bir tencereye şeker, vanilya ve yumurta sarisini koyup bir telle karıştırın. Içine azar azar sıcak sütü katıp yedirin. Kısık ates üzerinde kaynama derecesine gelene dek karistirarak pişirin.( kaynatmayin, kesilir!) Kahve tadi vermek için, sütlü kremaya ilikken biraz aci kahve katin. Sonra buzlukta dondurun.
Çikolatali yapmak için, süt kaynatilmadan önce içine kakao karıştırın ve sıcak kakaolu sütü yumurtali şekere yedirin. Ilik hale gelince dondurun.
Dondurma servisi yaparken dondurma bardaklarinin dibine önce 2 yemek kaşığı aci kahve koyun ve üzerini kahveli dondurmayla doldurup üzerine krem santiy siktiktan sonra kavrulmus kahve serpistirin. Ya de çikolata rendesi serpiştirip servis yapın.
