Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın,yağlı kağıda yerleştirin,üzerine halka halka kesilmiş soğan çekirdekleri çıkartıp dilimlenmiş domates,sarımsak ve biberi ekleyin,defne yaprakları,tuz,biber ve zeytinyağıı ekleyin,kağıdı sıkıcı kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin,
|
|