Makarnayı tuzlu suda haşlayın,haşladıktan sonra süzüp tencereye koyun,kapağını kapatın,yağı geniş bir tavaya koyup orta ateşte kızdırın,küçük doğranmış mantarları içine ekleyin,5 dk karıştırarak pişirin,daha sonra içine rendelenmiş havuç,mısır,soğan,tuz,soya fasulyesi,domates sosu ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızıbiberi ekleyip karıştırın,makarna ile birlikte servis yapın.
|
|
