- 1 paket mantı makarna- 250 gr kıyma- 1 soğan- 3 diş sarımsak- 1 çay bardağı sıvıyağ- 2 su bardağı yoğurt- 5 su abrdağı su- yeteri kadar tuz- karabiber- pulbiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 13.08.2011
Soğanı rendeleyin,kıymaya soğanı tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun.mantı makarnaların içlerini kıymayla doldurun ve tencereye 5 su bardağı suyu koyun içine tuz atın kaynatın,hazırlanan mantılarıda ilave edip haşlayın.suyunu süzüp geniş bir tabağa alın sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün ve yağda kızmış pulbiber gezdirin servis edin.