- 7 yemek kaşığı tarhana-
2 adet sivri biber-
½ demet dereotu-
½ su bardağı barbunya fasulyesi-
2 diş sarmisak-
3 yemek kayigi tereyağ-
1 yemek kaşığı tuzot-
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber.
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.10.2009
Barbunyayi aksamdan islatip haşlayın. Süzün. Tarhanayi tencereye alin. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Biberleri ince kiyip katin. 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamli karistirarak pişirin. Kıyılmış dereotu, fasulyeler ve ezilmiş sarmisaklari ilave edin. Tuz katin. Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin. Çorbanin üzerine gezdirin.
