Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın,2 çorba kaşığı tereyağını tavada eritin,1 çay kaşığı kimyon,kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın,pideleri küçük küçük doğrayın,tavaya alıp karıştırın,daha sonra pideleri servis tabağına alın,üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin,köfteleri üçe bölün,pidelerin üzerine yerleştirin,domates ve biberleri ızgarada kızartın,köftelerin yanına koyup servis edin.
|
|
