Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin,yıkanmış mercimekleri içine koyun, 1 bardak tavuk suyu ve 2 bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin,1 yemek kaşığı tereyağ ile 1 yemek kaşığı un ile kavurun,içine pirinç,tuz,havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun,bir taşım kaynatın,tost ekmeklerini kırmızıbiberle kızartın,kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün sıcak olarak servis edin.
|
|