Yağı tencereye koyun ve soğanı pembeleşene kadar kavurun,etleri ilave edip kavurmaya devam edin,sonra içine bol su koyup etleri pişirmeye devam edin,tuz ve karabiberide ekleyip ılıyıncaya kadar bekleyin,unu ve yoğurdu iyice çırpın,karıştıra karıştıra etlerin üzerine ilave edin,taze soğanı ve naneyi doğrayıp içine katın,servis tabağına alıp üzerine pulbiber serpip servis edin.
|
|
