Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın,teflon tavada sote edin,ayrı bir kapta margarini eritin,2 çorba kaşığı unu kavurun,yarım su bardağı süt ve et suyu tabletini ilave edin,3 buçuk su bardağı suyu ekleyin,sote edilmiş mantarlarıda tencereye alın,kaynayınca kremayı ve tuzu ekleyin,tencereyi ocaktan alın,tereyağını eritin,çorbanın üzerine gezdirip servis edin.
|
|