Lahana yapraklarını yıkayalım,ince şeritler halinde doğrayalım,şeritler uzunsa ikiye keselim,tenceredeki tereyağını eritelim lahanaları ilave edip yumuşayana kadar pişirelim,yumuşadıktan sonra salçayı koyalım,1-2 dk kavuralım,sonra tencereye yeterince sıcak su ilave edelim,tuzunu,karabiberini ayarlayalım,mısır ununa azar azar ve sürekli karıştırarak ilave edelim,barbunya fasulyesini tencereye aktaralım,sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım,ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım.
|
|
