Tavuk suyunu tencereye alıp kaynatın,irmiği ıslatın,süzüp tuzla beraber kaynayan suya ilave edin,2 yumurta sarısının yarım limonla çırpın,pişirdiğiniz çorbadan 3 yemek kaşığı alıp yumurta ve limon suyu karışıma ekleyin,tekrar çorbaya katın,5 dk sonra tencereye ocaktan alın,2 çorba kaşığı margarini tavada eritin,yarım çorba kaşığı salçayı yağda ezip çorbanın üzerinde gezdirin.
|
|