Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın,üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun,patates,havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın,1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun,üzerine un ilave edin 1-2 dk daha karıştırın,et suyunu ekleyin,tuzunuda katıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin,bu arada limon suyu.dövülmüş sarımsak ve naneyi karıştırın,çorbaya ilave edin tencereyi ocaktan alın.
|
|