Pataeslerin kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın,brokoli ve brüksel lahanalarıyla birlikte tencereye aktarın,zeytinyağ ekleyerek kavurun,üzerini geçecek kadar su ekleyin,tavuk suyu tabletlerini yeterince tuz karabiber ve kırmızıbiber ekleyin,yumuşayana dek haşlayın,yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin,servis tabağına aldığınız çorbaya krema ekleyerek servis edin.
|
|