- 2.5 kg dana rosto- 1 su bardağı et suyu- 2 kıyılmış soğan- 1 kıyılmış kereviz- 1 defne yaprağı- 1 diş kıyılmış sarmisak- 1 su bardağı bira-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.10.2009
Bütün malzemeleri beraberce yogurup, karıştırın. Bu karisimi dana rostonun üzerine döküp yaklasik sekiz saat kadar buzdolabinda saklayin. Daha sonra eti bir kabin içine koyup 4 saat kadar pisirip servis yapin.