Tencereye un ve nişasta konur,azar azar süt ilave edilirek ezilir,ateşe oturtulur,2 bardak su ilave edilir,muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştıra karıştıra pişirilir,ateşten indirilmeden önce şeker ilave edilir,1-2 taşım daha kaynatılıp ateşten alınır,ıslatılmış kaselere 1 er kepçe konur,servis yapılacağı zaman kaseler ters çevirilerek tabaklara boşaltılır,üstlerine gül suyu gezdirilir,bol pudra şekeri serpilir.
|
|
