Cevizlerin içleri parçalanmadan çıkarılır,sonra her parça ortasında 2 ye ayrılır,yağ ile şeker porselen kasede beyazlaşıncaya kadar karıştırılır,kakao ilave edilip yine karıştırılır,cevizlerin yarısının bir yüzüne bu karışımdan sürülür,diğer parçalara da üstlerine konur,tabağa yerleştirildikten sonra buzdolabında dondurulur,donduktan sonra şekerliğe konulup servis edilir.
|
|
