Yapraklar yıkandıktan sonra üzerine 1 su bardağı şeker konur,iyice ovulur,kalan şeker bakır bir tencereye konur,3 bardak su konulduktan sonra kıvamlı şurup haline gelinceye kadar kaynatılır,sonra gül yaprakları ilave edilir,yine kıvamı gelinceye kadar kaynatılır,ateşten almadan biraz öne limon suyu konur,1-2 taşım daha kaynatılıp ateşten alınır,5 dk sonra kavanoza doldurulur,kapağı iyice kapatıldıktan sonra serin bir yerde saklanır.
|
|
