Vişnelerin sapları ayıklanıp yıkandıktan sonra büyük bir tencereye konur,tencereye 2 fincan su ilave edilip üzeri kapalı olarak 10 dk kaynatılır,vişnelerin yapışmaması için tencere sık sık sallanır,tencereye toz şeker konulup yavaş yavaş karıştırılır,şeker eridikten sonra 1 limon suyu katılarak bir taşım daha kaynatılıp ateşten indirilir,soğuduktan sonra kavanoza koyulur ve saklanır.
|
|
