Muzların kabukları soyulduktan sonra dilimlenir,tencereye konur,üstüne bir bardak kaynar su dökülür,kapağı iyice kapatıldıktan sonra 12 saat bekletilir,sonra ezerek,süzgeçten geçirilir,şeker 1 bardak suda kaynatılıp kestirildikten sonra muz suyuna katılır,1 taşım kaynatılır,üstünden köpüğü aldıktan sonra şişelere doldurulup saklanır.
|
|
