Limonlar iyice yıkandıktan sonra suyu sıkılır,limon kabuklarının içi hazırlanır,ince ince dilimlenir,sonra acısı gidinceye kadar haşlanır,süzülür,limon suyunu,su,şeker ve haşlanmış kabuklar konur,kaynatılır,kaynama sırasında sulandırılmış nişasta ilave edilir,un çorbası kıvamına gelince ateşten alnır,kaselere boşaltılır,soğuk servis edilir.
|
|
