- 250 gram tel kadayıf-
1 kase fındık-
Tereyağı-
Sıvıyağ-
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker-
2 bardak su-
Yarım limon suyu-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.07.2011
3 bardak şeker ve 2 bardak su konularak orta ocak ateşinde kaynamaya bırakılır. Hemen ardından yarım limon suyu sıkılıp şerbete eklenir,tavaya 3 yemek kaşığı tereyağı ve yarım çay bardağı kadar ayçiçek yağı eritilir,tel kadayıf bir kaba konularak eritilen tereyağı üzerine eklenip harmanlanır. 1 kaseye tereyağı ile harmanlanan kadayıflar konulup şekil verilip fırın tepsisine yerleştirilir.15 dakika kadar fırında 170 derecede pişirilir üzeri kızarılınca çıkartılır,sonra üstüne fındık serpilir.