- 2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci- 7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı- 250 gr. Kıyma- 1 büyük baş soğan- 1 adet küp doğranmış domates- ½ demet dereotu- 1 adet limon- 2 çorba kaşığı zeytinyağı- 2 çorba kaşığı pastörize yoğurt- 1 şeker kaşığı yenibahar ve karabiber- Yeterince tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 22.10.2009
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. Içine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış oldugunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma şeklinde sarın. Firin kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
