Yumurtalar ile şeker tencereye konulup 2-3 kere karıştırılır,yağ başka bir kapta eritilir,eritilmiş yağ yumurta-şeker karışımı üzerine dökülür,süt ile limon suyu ilave edildikten sonra karıştırılır,un başka bir kaba elenir,üzerine vanilya ile kabartma tozu konup karıştırılır,bu karışım yağlanmış kek kalıbına boşaltılır,önceden ısıtılmış fırında 45 dk pişirlir,soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
|
|
