Yağ ile pudra şekeri porselen bir kaba konup beyazlaşıncaya kadar karıştırılır,yumurtalar teker teker kırılır,her biri kırıldıkça,yedirilinceye kadar karıştırılır,ılık sütle kıyılmış bademler ilave edilir,un ayrı bir kaba ayrılır,üzerine kabartma tozu dökülür karıştırılır,bu karışım öteki karışımın bulunduğu kaseye boşaltılıp iyice yedirilinceye kadar karıştırılır,yağlanmış ve hafifçe un serpilmiş kek kalıbına konur,önceden ısıtılmış orta hararetli fırında 45 dk pişirilir.
|
|
