Jelatin kaba konup yıkanır,sonra 1 bardak su içinde ıslatılır,jelatin bulunan kaba limon suyu ile şeker ilave edilir,karışım eriyinceye kadar ateşe konur,ateşten indirildikten sonra lastikleşinceye kadar yoğurulur,lastikleştikten sonra üzerine nemli bir bez örtülüp 5 dk kadar bekletilir,genişçe bir tabağın içine pudra şekeri serpilir,lastikleşen parçadan istenildiği kadar alınıp,bu tabak içinde ,istenilen şekiller yapılır,bu işlem sırasında istenilen renkte şeker boyaları kullanılır.
|
|