Ekmekler istenilen şekillerde kesilir,sonra bir kabın içine konulup iyice ezilir,içine yumurta ufalanmış peynir ile doğranmış maydanoz konulup iyice karıştırılır,ekmeklerin üzerine tereyağı sürdükten sonra yumurtalı karışımdan konulur,hepsi tepsiye dizilir,yumurta pişinceye kadar fırında tutulup,çıkartılır,sıcak servis edilir.
|
|
