- 2 tane tavuk gögsü yada 250gr tavuk kıyması- 6 çorba kaşıgı kurutulmuş bayat ekmek yada 4 dilim bayat ekmek içi- 5 yemek kaşıgı zeytinyag- 10 dal maydanoz- 10 dal dereotu- nane- kekik- karabiber- kırmızı tozbiber- tuz ve kızartmak için zeytinyag
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.01.2009
Tavuk gögüslerini kıyma olarak almadıysak tavuk gögüslerini rabottan geçirelim içine baharatlarımızı diledigimiz kadar ekleyelim maydanozlarımızı ve dereotumuzu kıyalım ilave edelim, zeytinyagımızı da ekleyelim ki sert olmasın daha sonra yoguralım köfte şekli verip kızgın yagda kızartalım yanında çetik patatesle servis yaparsak daha şık olur.
(çetik patates tarifi ayrıca eklenmiştir.)