- 4 buçuk su bardağı robotlanmış fındıkiçi- 5 su bardağı pudra şekeri-
3 yumurta akı
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 25.06.2011
3 adet yumurta akı sarısından ayrılarak bir kaba alınır. Üzerine 1buçuk su bardağı pudra şekeri eklenerek mikser ile çırpılır ve beyaz renkli kar kıvamını alır. Ardından üzerine 4buçuk su bardağı fındık unu eklenerek kulak memesi kıvamına gelene karıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serilerek üzerine 1 yemek kaşığı yardımı ile harçtan alınarak küçük küçük konulur. Fırında 170 derecede 10-15 dakika pişmesi yeterli olacaktır.