- 2 buçuk su bardağı bulgur- 6-7 kaşık yağ- 3 baş soğan- 2 bardak et suyu yada su- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.06.2011
Soğanlar küçük küçük doğranır,sonra bir tencereye konup üzerine yağ ilave edilir,pembeleşinceye kadar kavurulur,ayıklanmış ve yıkanmış bulgur ilave edilip yine kavurulur,sıcak et suyu ve tuz ilave edilir,bulgurlar suyunu çekinceye kadar pişirilir.