Makarnalar tuzlu bol suda haşlandıktan sonra suyu süzülür,ardından üzerine soğuk su dökülüp yine süzülür,sonra sıra ile şu işlemler yapılır,tencereye 5 kaşık yağ ufak ufak doğranmış domatesler ve 1 tatlı kaşığı tuz konup ateşe oturtulur,domatesler salça haline gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir,makarnaların üzerine dökülür,iyice karıştırılıp servis yapılır.
|
|
