Yapraklar tuzlu limonlu suya konup haşlanır,etli dolma içi hazırlanır,yaprakların tüylü yüzüne iç konup sarılır,tencereye dizilir,en üstü yapraklarla kapatılır,üzerine çıkıncaya kadar su ilave edilir,yapraklar yumuşayıncaya kadar pişirilir,aynı şekilde ebegümeci dolması yapılabilir.
|
|
