Bıçakla fasulyelerin kılçıkları çıkartılır,yıkanır,istenilen büyüklükte bölünür,tencereye yağ,et ve kıyılmış soğan konur,hafifçe kavurulur,domateslerin kabukları soyulur,kuşbaşı doğranır,tencereye boşaltılır,biraz daha kavurulur,fasulyeler ilave edilir,1 bardak su konur,tuz atılır,orta hararetli ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir.
|
|