Bezelyelerin taneleri çıkarılır,yıkanır,tencereye yağ konur,kızdırılır,et doğranmış soğan ve biberler ilave edilir,et suyunu çekinceye kadar kavurulur,domateslerin kabukları soyulur,fındık iriliğinde doğrandıktan sonra ete ilave edilir,hafifçe kavurulur,bezelyeler ilave edilir,tuz serpilir,1 bardak sıcak su konur,orta hararetli ateşte bezelye yumuşayıncaya kadar pişirilir.
|
|