- 1 kg pırasa- 200 gr kıyma- 2 baş soğan- 2 çorba kaşığı yağ- 1 çorba kaşığı salça- 1 bardak su- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 11.06.2011
İnce ince doğranmış soğan,yap ve kıyma tencereye konulup kavurulur,sulandırılmış salça ilave edilip karıştırılır,pırasa yıkanıp temizlenir,doğrandıktan sonra tencereye konur,1 bardak su ilave edilip tuz konulur,orta hararetli ateşte pişirilir.