Kıyma,doğranmış soğan ve yağ tencereye konur,biraz kavurulur,kabukları soyulduktan sonra fındık büyüklüğünde doğranmış domatesler ilave edilir,biraz daha kavurulur,lahana yaprak yaprak ayrılır,yıkanır,küçük küçük doğranır,tencereye boşaltılır,kırmızıbiber ve tuz serpilir,su konur,lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
|
|
