- 2 adet kereviz- limon- 5- 6 kaşık mayonez- üzeri için; zeytin- kırmızı turp- turşu- maydanoz yaprağı v.s.- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.10.2009
Kerevizler talaş bırakmadan soyulur.
İnce rendelenir, tuz limon suyu katılır. Mayonez ilave edilip karıştırılır.
Servis tabağına yerleştirilip üzeri isteğe göre süslenir.
Not: rendelenmiş kerevize mayonezle birlikte 1- 2 kaşık şekersiz krem şanti (çiğ süt kaymağı) katılırsa daha nefis olur.
Kısa bilgi
Kereviz, kansızlığa ve gut hastalığına iyi gelir.