- 1 iri kefal- 1 su abrdağı zeytinyağ- 1 su bardağı un- tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 09.06.2011
Kefal temizlenip yıkandıktan sonra 2 parmak kalınlığında kesilir,tuzladıktan sonra yarım saat kadar bekletilir,hafifçe unlandıktan sonra kızgın zeytinyağda kızartılır,sıcak olarak servis edilir.