Pirzolalar tabağa dizilir,tuzlanıp biberlenir,yumurtalar bir kaba kırılır,kaşar peyniri ilave edilir,iyice karıştırılır,pirzolalar önce una,sonra yumurtalı kaşara,daha sonra galeta ununa batırılıp kızartılır,kızaranlar içine kağıt serilmiş servis tabağına alınır.
|
|
