Pirzolaların üstüne tuz,karabiber ve kekik serpilir,içine 2 kalem sarılacak kadar büyüklükte kağıt serpilir,herbirine 2 kalem pirzola konup paket yapılır,kağıtlar hafifçe yağlanır,tepsiye dizilir,orta hararetli fırında kağıtlar yarılıncaya kadar pişirilir,kağıtıyla birlikte servis edilir.
|
|