- 500 gr antrikot- 1 çorba kaşığı zeytinyağ- 2 çorba kaşığı limon suyu- tuz- karabiber- kıvırcık salata
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.06.2011
Antrikot ızgarada pişirilecek şekilde kesilir,derin bir tabağa dizilir,üstlerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir,1 saat kadar bekletilir,ara sıra alt üst edilir,sonra ızgaraya dizilir,alt üst edilerek pişirilir,kıvırcık salatayla servis yapılır.